در خرید و استفاده از فولاد ضد زنگ باید به جزئیات زیادی توجه کرد.سعی کنید برای اطمینان از استفاده بعدی، مناسب را انتخاب کنید.و آیا فولاد ضد زنگ 304 درجه مواد غذایی است؟
لزوماً درجه غذایی نیست.فولاد ضد زنگ عمومی 304 نمی تواند الزامات مربوط به درجه مواد غذایی را برآورده کند.اگر سطح استنلس استیل 304 با علائم و کلمات خاصی مانند فود گرید مشخص شده باشد متعلق به فود گرید می باشد.از این گذشته، به طور کلی، فولاد ضد زنگ حاوی سطوح بالایی از سرب و منگنز است، در حالی که محتوای این عناصر در فولاد ضد زنگ درجه غذایی نمی تواند از یک استاندارد خاص تجاوز کند.علاوه بر این، برای اینکه فولاد ضد زنگ 304 استانداردهای مواد غذایی را برآورده کند، نسبت بارندگی آرسنیک، کادمیوم، نیکل، کروم، سرب و سایر مواد فلزی باید به شدت در طول فرآیند تولید کنترل شود.
